Urprodukteverordnung – Definition von land‑ und forstwirtschaftlichen Urprodukten
Verordnung vom 24.11.2008Zusammenfassung
Die Urprodukteverordnung definiert, welche land‑ und forstwirtschaftlichen Erzeugnisse als Urprodukte gelten – von Fleisch, Milchprodukten und Getreide bis zu Holz, Honig und Nebenprodukten. Sie trat am 1. Jänner 2009 in Kraft.Bundesministerium für Wirtschaft und Arbeit11/24/2008XXIV
Agrarerzeugnisse und Lebensmittel
Schwerpunkte
- Fische und Fleisch von Nutztieren sowie Wild, inklusive Schlachtkörperteile, gelten als Urprodukte.
- Milch, Sahne, Butter, Käse und andere Milchprodukte ohne geschmacksverändernde Zusätze gehören zu den Urprodukten.
- Getreide, Stroh, Silage und Futtermittel wie Rohstreu zählen zu den Urprodukten.
- Obst, Gemüse, Beeren, Nüsse, Pilze, Kräuter und weitere Pflanzenprodukte werden als Urprodukte definiert.
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