Zusammenfassung
Der Bericht 2013 gibt einen Überblick über die österreichweiten Lebensmittelkontrollen: 46 214 Betriebe wurden geprüft, 31 333 Proben analysiert. Die meisten Proben waren unbedenklich; nur ein kleiner Teil zeigte gesundheitliche Risiken oder Kennzeichnungsfehler.einfache Mehrheit XXV 15.10.2014
Bericht
Agrarerzeugnisse und Lebensmittel
Schwerpunkte
- Im Jahr 2013 wurden landesweit über 46 000 Betriebe kontrolliert und rund 31 000 Proben analysiert.
- 85 % der getesteten Proben waren unbedenklich; nur 0,4 % zeigten gesundheitliche Risiken.
- Die häufigsten Beanstandungen betrafen falsche Kennzeichnung und irreführende Angaben (9,5 % aller Proben).
- Verdachtsproben wiesen mit 28,9 % eine deutlich höhere Beanstandungsquote auf als Routine‑Proben.
Diese Rohdaten werden von dem Open-Data Angebot des Österreichischen Parlaments bereitgestellt und sind nach CC-BY 4.0 lizenziert. Der zugehörige Eintrag auf der Parlamentsseite ist bei der Somes-Detailseite im Titel verlinkt.