Einführung des Lehrberufs Verfahrenstechnik für die Getreidewirtschaft (2004)
Verordnung vom 01.12.2004Zusammenfassung
Die Verordnung von 2004 führt den dreijährigen Lehrberuf "Verfahrenstechnik für die Getreidewirtschaft" ein, definiert drei mögliche Schwerpunkte und legt ein Basismodul sowie Prüfungsanforderungen fest.Bundesministerium für Wirtschaft und Arbeit12/1/2004XXII
Bildung
Zusammenfassung
Die Verordnung von 2004 führt den dreijährigen Lehrberuf "Verfahrenstechnik für die Getreidewirtschaft" ein, definiert drei mögliche Schwerpunkte und legt ein Basismodul sowie Prüfungsanforderungen fest.Schwerpunkte
- Ein neuer dreijähriger Lehrberuf "Verfahrenstechnik für die Getreidewirtschaft" wird eingeführt, der drei mögliche Schwerpunkte (Getreidemüller, Futtermittelhersteller, Backmittelhersteller) bietet.
- Die Ausbildung besteht aus einem allgemeinen Basismodul und einem Schwerpunktmodul, wobei für jedes Modul konkrete Lernziele (z. B. Gerätehandhabung, Rohstoffkunde, Qualitäts‑ und Umweltschutz) festgelegt sind.
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