Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft9/2/2005XXII
Bildung
Agrarerzeugnisse und Lebensmittel
Zusammenfassung
Die Verordnung legt Qualitätsprüfungen für Schulmilch fest, definiert Höchstpreise für verschiedene Milch‑ und Joghurtprodukte im Schuljahr 2005/2006 und erlaubt einen kleinen Aufpreis für Bio‑Milch.Schwerpunkte
- Vor der ersten Beihilfezahlung muss das Milchprodukt auf Milchanteil und Fettgehalt geprüft werden.
- Die Probenentnahme erfolgt durch ein zuständiges Labor, das von der AMA beauftragt wird.
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