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Änderung der Extraktionslösungsmittelverordnung (2011)
Verordnung vom 28.10.2011

Zusammenfassung

Die Verordnung von 2011 ändert die Extraktionslösungsmittelverordnung, um sie an EU‑Richtlinien anzupassen, erweitert den Anwendungsbereich und legt neue Höchstwerte für bestimmte Lösungsmittel fest.
Bundesministerium für Gesundheit10/28/2011XXIV
Gesundheit
Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

Zusammenfassung

Die Verordnung von 2011 ändert die Extraktionslösungsmittelverordnung, um sie an EU‑Richtlinien anzupassen, erweitert den Anwendungsbereich und legt neue Höchstwerte für bestimmte Lösungsmittel fest.

Schwerpunkte

  • Die Verordnung gilt für alle Extraktionslösungsmittel, die bei der Herstellung von Lebensmitteln und deren Zutaten verwendet werden; sie umfasst zusätzlich Lösungsmittel für Zusatzstoffe, Vitamine und Nährzusatzstoffe, wenn diese ausdrücklich in den Anlagen aufgeführt sind.
  • Der Ausdruck „, Verzehrprodukten“ wird aus § 2 entfernt, um die Formulierung zu vereinfachen.
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Stöger Alois, diplômé

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