Statistik zu Betrieben und Hygiene in der Gemeinschaftsverpflegung

Zusammenfassung

Der Bericht liefert statistische Daten zu Betrieben der Gemeinschaftsverpflegung, deren Produktgruppen und Hygienestandards (HACCP).

einfache Mehrheit XXI 16.11.2001

Bericht

Sozialpolitik

Schwerpunkte

Der Bericht erfasst die Anzahl von Betrieben, die Lebensmittel für die Gemeinschaftsverpflegung herstellen oder vertreiben.
Er enthält Daten zu speziellen Produktgruppen wie Nitritpökelsalz‑Herstellern und Anbietern von Kinderernährung.

Dokumente (PDFs)

02 Hauptdok. Datenband (gescanntes Original) 03 Hauptdok. Analysen (gescanntes Original) 01 Vorblatt (gescanntes Original)

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