Zusammenfassung
Der Entschließungsantrag verlangt von der Bundesregierung, bis zum Sommer ein Konzept zur nachhaltigeren öffentlichen Lebensmittelbeschaffung vorzulegen. Im ersten Schritt soll eine verbindliche Bio‑Quote von mindestens 30 % eingeführt werden, die je nach Produktgruppe schrittweise steigt.einfache Mehrheit XXVII 30.11.2021
Entschließung
öffentlicher Dienst
öffentliche Verwaltung
Agrarerzeugnisse und Lebensmittel
Schwerpunkte
- Einführung einer verbindlichen Bio‑Quote von mindestens 30 % für alle öffentlichen Lebensmittelbeschaffungen, mit sukzessiver Erhöhung je nach Produktgruppe.
- Einrichtung einer interdisziplinären Arbeitsgruppe aus Gesundheits‑, Nachhaltigkeits‑ und Wissenschaftsexpert*innen zur Ausarbeitung konkreter Kriterien (Ernährungsphysiologie, Klima, Tierwohl, soziale Aspekte).
Eingebracht von
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