Verpflichtende Herkunftskennzeichnung für Fleisch, Milch und Eier in der Gastronomie

Zusammenfassung

Der Entschließungsantrag verlangt, dass ab dem 1. September 2025 in allen gastronomischen Betrieben die Herkunft von Fleisch, Milch, Eiern und deren Verarbeitungsprodukten verpflichtend angegeben wird. Ziel ist mehr Transparenz für Konsument*innen, Förderung heimischer Produkte und Verbesserung des Tierschutzes.

einfache Mehrheit XXVIII 09.05.2025

Entschließung

Handel

Industrie

Unternehmen und Wettbewerb

Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

Schwerpunkte

Ab dem 1. September 2025 muss jede Gastronomie die Herkunft von Fleisch, Milch, Eiern und deren Verarbeitungsprodukten angeben.
Die Kennzeichnung soll die Transparenz für Konsument*innen erhöhen und die Nachfrage nach heimischen Produkten stärken.

Eingebracht von

Dokumente (PDFs)

Selbständiger Entschließungsantrag (gescanntes Original) Entschließungsantrag (elektr. übermittelte Version)

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