Verpflichtende Herkunftskennzeichnung in der Gastronomie

Zusammenfassung

Der Antrag fordert, dass ab 1. September 2025 in allen Gastronomiebetrieben die Herkunft von Fleisch, Milch und Eiern verpflichtend angegeben werden muss, um Verbraucher:innen mehr Transparenz zu geben und heimische Produzenten zu stärken.

einfache Mehrheit XXVIII 12.03.2026

Entschließung

Handel

Industrie

Unternehmen und Wettbewerb

Agrarerzeugnisse und Lebensmittel

Schwerpunkte

Einführung einer verpflichtenden Herkunftskennzeichnung für Fleisch, Milch und Eier in allen Gastronomiebetrieben ab 1. September 2025.
Ziel ist, die Transparenz für Konsument:innen zu erhöhen und die Nachfrage nach heimischen Produkten zu stärken.

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